Le jasmin est une des vedettes de l’industrie de la parfumerie. Elle est cultivée dans bien des pays, Espagne, Inde, Sud de la France, mais Damas reste la ville symbole de la fleur de jasmin.. L'absolue de jasmin donne du corps aux fragrances, en leur apportant une puissante note florale et fleurie. Il est à utiliser avec parcimonie car il devient vite entêtant.
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